🍜

Satay Bee Hoon

Name: Satay Bee Hoon
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Singapur Mutfağı
Ingredients: 300 gr Pirinç eriştesi; 300 gr Karides; 120 gr Tofu pufu; 180 gr Su ıspanağı; 120 gr Soya filizi; 0.5 su bardağı Yer fıstığı ezmesi; 2 yemek kaşığı Soya sosu; 0.6 su bardağı Hindistan cevizi sütü; 1 yemek kaşığı Biber salçası; 2 diş Sarımsak; 1 tatlı kaşığı Şeker; 0.6 çay kaşığı Tuz; 1 adet Salatalık; 1 adet Lime

Satay bee hoon, pirinç eriştesinin karides, tofu pufu, su ıspanağı ve sıcak yer fıstıklı satay sosuyla servis edildiği Singapur hawker klasiğidir. Sos erişteye dökülür, erişte sosun içinde kaynatılmaz.

Orta⏱️ 50 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~482 kcal🇸🇬 Singapur

25 dk hazırlık 25 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Erişte için

300 gr Pirinç eriştesi

Üzeri için

300 gr Karides
120 gr Tofu pufu
180 gr Su ıspanağı
120 gr Soya filizi

Sos için

0.5 su bardağı(~100 ml) Yer fıstığı ezmesi
2 yemek kaşığı(~30 ml) Soya sosu
0.6 su bardağı(~120 ml) Hindistan cevizi sütü
1 yemek kaşığı(~15 ml) Biber salçası
2 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Şeker

Genel

0.6 çay kaşığı(~3 ml) Tuz

Servis için

1 adet Salatalık
1 adet Lime

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinç eriştesini sıcak suda 8 dakika bekletin, süzüp kenara alın.
8 dk
08:00
2
Karidesi kaynar suda 3 dakika pembeleşene kadar haşlayın.
3 dk
03:00
3
Su ıspanağı, soya filizi ve tofu pufunu ayrı ayrı 1 dakika sıcak sudan geçirin.
3 dk
03:00
4
Sarımsağı ezin, yer fıstığı ezmesi, soya sosu, Hindistan cevizi sütü, biber salçası, şeker, tuz ve yarım su bardağı suyla sos yapın.
5
Sosu kısık ateşte 7 dakika akışkan ama koyu kalana kadar ısıtın.
7 dk
07:00
6
Erişteyi tabağa alın, karides, tofu pufu, su ıspanağı ve soya filizini üzerine dizin.
7
Sıcak satay sosunu gezdirip salatalık ve lime ile servis edin.

💡 Püf Noktası: Pirinç eriştesini 8 dakikadan uzun bekletmeyin; sıcak satay sosu tabağa gelince erişteyi ikinci kez yumuşatır.

🍽️ Servis Önerisi: Erişte tabağını salatalık, lime dilimi ve isteğe bağlı acı biberle servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %79 eşleşme

~482

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %20Karb %47Yağ %33

6.5g

Şeker

3.9g

Lif

1125.6mg

Sodyum

5.7g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%79), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Yer fıstığı
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Satay Bee Hoon kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Satay Bee Hoon ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 50 dakika.
Satay Bee Hoon zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Satay Bee Hoon kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 482 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 58g, yağ: 18g.
Satay Bee Hoon hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Yer fıstığı, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Satay Bee Hoon hangi mutfağa ait?
Bu tarif Singapur mutfağına aittir.
Satay Bee Hoon için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.
Satay Bee Hoon tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Kasha Grechka

5 adım, 4 malzeme, 49 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Tavuklu Biryani

6 adım, 12 malzeme, 180 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Makarna & Pilav

🇹🇭

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Pirinç eriştesini sıcak suda 8 dakika bekletin, süzüp kenara alın.

8 dk

08:00

Karidesi kaynar suda 3 dakika pembeleşene kadar haşlayın.

3 dk

03:00

Su ıspanağı, soya filizi ve tofu pufunu ayrı ayrı 1 dakika sıcak sudan geçirin.

3 dk

03:00

Sarımsağı ezin, yer fıstığı ezmesi, soya sosu, Hindistan cevizi sütü, biber salçası, şeker, tuz ve yarım su bardağı suyla sos yapın.

Sosu kısık ateşte 7 dakika akışkan ama koyu kalana kadar ısıtın.

7 dk

07:00

Erişteyi tabağa alın, karides, tofu pufu, su ıspanağı ve soya filizini üzerine dizin.

Sıcak satay sosunu gezdirip salatalık ve lime ile servis edin.

Sıkça sorulanlar

Satay Bee Hoon kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Satay Bee Hoon ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 50 dakika.

Satay Bee Hoon zor mu?

Bu tarif orta seviyededir.

Satay Bee Hoon kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 482 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 58g, yağ: 18g.

Satay Bee Hoon hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Deniz ürünleri, Yer fıstığı, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Satay Bee Hoon hangi mutfağa ait?

Bu tarif Singapur mutfağına aittir.

Satay Bee Hoon için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.

Satay Bee Hoon tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi