Satay Beef ne kadar sürer?

Hazırlık 28 dakika, pişirme 12 dakika, 65 dakika pasif bekleme dahil; toplam 105 dakika.

Satay Beef kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 465 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 18g, yağ: 29g.

Satay Beef hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yer fıstığı, soya içerir.

Satay Beef hangi mutfağa ait?

Bu tarif Endonezya mutfağına aittir.

Satay Beef için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

Satay Beef | Tatonia

🍢

Satay Beef

Name: Satay Beef
Prep time: 28 min
Cook time: 12 min
Total time: 105 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Endonezya Mutfağı
Ingredients: 650 gr Dana bonfile veya antrikot; 3 yemek kaşığı Soya sosu; 3 diş Sarımsak; 1 tatlı kaşığı Taze zencefil; 1 çay kaşığı Kişniş tohumu; 1 yemek kaşığı Esmer şeker; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 3 yemek kaşığı Yer fıstığı ezmesi; 2 yemek kaşığı Lime suyu; 0.4 su bardağı Sıcak su; 0.5 çay kaşığı Tuz; 1 adet Salatalık

Satay beef, ince dana parçalarının soya, sarımsak, zencefil, kişniş ve fıstıklı sosla ızgaraya çıktığı Endonezya tarzı şiş yemeğidir. Şişleri kısa süre yüksek ateşte pişirmek, sos şekerinin yanmadan karamelleşmesine yardım eder.

Orta⏱️ 1 sa 45 dk4 kişilik~465 kcal🇮🇩 Endonezya

28 dk hazırlık 12 dk pişirme 65 dk bekleme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍢

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 45 dk

Hazırlık28 dk
Bekleme/Marine1 sa 5 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Şiş için

650 gr Dana bonfile veya antrikot

Marine için

3 yemek kaşığı(~45 ml) Soya sosu
3 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Taze zencefil
1 çay kaşığı(~5 ml) Kişniş tohumu
1 yemek kaşığı(~15 ml) Esmer şeker
2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ

Sos için

3 yemek kaşığı(~45 ml) Yer fıstığı ezmesi
2 yemek kaşığı(~30 ml) Lime suyu
0.4 su bardağı(~80 ml) Sıcak su

Genel

0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz

Servis için

1 adet Salatalık

💡 Püf Noktası: Bambu şişleri en az 20 dakika suda bekletin; ev ızgarasında kuru şişler et pişmeden önce kararır.

🍽️ Servis Önerisi: Beef satay şişlerini salatalık, pirinç pilavı ve isteğe bağlı acı samballa sıcak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~465

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %30Karb %15Yağ %55

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yer fıstığı
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Satay Beef kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Satay Beef ne kadar sürer?
Hazırlık 28 dakika, pişirme 12 dakika, 65 dakika pasif bekleme dahil; toplam 105 dakika.
Satay Beef zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Satay Beef kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 465 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 18g, yağ: 29g.

🇮🇩Endonezya mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Satay Beef

Zaman çizelgesi