Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Adana Kebap
Zor 1 sa 5 dk~380 kcal 8/10
Sate Padang
Sate Padang, dana etini zerdeçal, zencefil, havlıcan ve kişnişle haşlayıp şişte kızartan, üstüne pirinç unlu koyu sarı sos dökülen Minangkabau klasiğidir.
Zor⏱️ 1 sa 20 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~430 kcal🇮🇩 Endonezya
35 dk hazırlık 45 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🍽️
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 20 dk- Hazırlık35 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 800 gr Dana kuşbaşı
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Pirinç unu
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zencefil
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Havlıcan
- 4 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kişniş tohumu
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon
- 4 su bardağı(~800 ml) Et suyu
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Sarımsak, zencefil, havlıcan, kişniş, kimyon, zerdeçal ve tuzu ezip macun yapın.
- 2
Baharat macununu yağda 3 dakika kavurun.
3 dk03:00 - 3
Dana eti ve et suyunu ekleyip 35 dakika pişirin.
35 dk35:00 - 4
Etleri çıkarıp şişlere dizin.
- 5
Pişirme suyuna pirinç ununu azar azar çırparak ekleyin.
- 6
Sosu 8 dakika koyulaşana kadar pişirin.
8 dk08:00 - 7
Şişleri tavada kızartıp üstüne sıcak sos gezdirin.
6 dk06:00
💡 Püf Noktası: Pirinç ununu soğuk suyla açıp eklemek Padang sosunun topaklanmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak sosla servis edin, yanında isteğe bağlı pirinç keki kullanabilirsiniz.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
31
g protein
36
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %29Karb %33Yağ %38
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Sate Padang kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Sate Padang ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 80 dakika.Sate Padang zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Sate Padang kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 36g, yağ: 18g.Sate Padang alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Sate Padang hangi mutfağa ait?
Bu tarif Endonezya mutfağına aittir.Sate Padang için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?