Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥔

Savoy Tartiflette

Savoy tartiflette, patates, soğan, dana bacon ve reblochon peynirini fırında kremamsı hale getiren Fransız dağ klasiğidir.

Orta⏱️ 1 sa 10 dk6 kişilik~620 kcal🇫🇷 Fransız
  • #Fırında
  • #Kış Tarifi
🥔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 10 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme45 dk

Malzemeler

6 kişi

Yemek için

  • 1.2 kg Patates
  • 2 adet Kuru soğan
  • 180 gr Dana bacon
  • 450 gr Reblochon peyniri
  • 120 ml Krema
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patatesleri kabuklarıyla 18 dakika diri kalacak şekilde haşlayın.

    18 dk
    18:00
  2. 2

    Patatesleri ılıtıp soyun ve kalın dilimleyin.

  3. 3

    Soğanı ince doğrayın, tereyağında 8 dakika yumuşatın.

    8 dk
    08:00
  4. 4

    Dana baconu ekleyip 5 dakika kızartın.

    5 dk
    05:00
  5. 5

    Fırın kabına patates, soğanlı bacon ve krema katmanları yapın.

  6. 6

    Reblochon peynirini yatay ikiye kesin ve kesik yüzü alta gelecek şekilde yerleştirin.

  7. 7

    Tartiflette'i 200°C fırında 20 ila 25 dakika kızarana kadar pişirin.

    25 dk
    25:00

💡 Püf Noktası: Patatesleri tam dağılmadan haşlamak fırında katmanların formunu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Kornişon turşu ve hardalsız yeşil salatayla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~620

kcal kalori

24

g protein

42

g karbonhidrat

40

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 2 kez