Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🐟
Sayadiya
Sayadiya, karamelleşmiş soğanlı baharatlı pirinç üstüne kızarmış balık ve badem koyan Levant kıyı pilavıdır. Soğanın rengi koyulaştıkça pilavın balıkla uyumlu tatlı kavruk tabanı oluşur.
Orta⏱️ 1 sa 10 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~430 kcal🌍 Orta Doğu
25 dk hazırlık 45 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🐟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
Balık
- 800 gr Beyaz etli balık fileto
Pilav
- 2 su bardağı(~400 ml) Pirinç
- 4 adet Kuru soğan
- 3.5 su bardağı(~700 ml) Balık suyu
Üzeri
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Badem
Kaplama
- 0.4 su bardağı(~80 ml) Un
Baharat
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Yenibahar
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tarçın
Pişirmek için
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Sıvı yağ
Servis
- 1 adet Limon
Genel
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Soğanları ince doğrayıp yağın yarısıyla 18 dakika koyu renk alana kadar pişirin.
18 dk18:00 - 2
Soğanın yarısını servis için ayırın.
- 3
Pirinci yıkayıp süzün.
- 4
Pirinci kalan soğan, balık suyu, kimyon, yenibahar, tarçın, tuz ve karabiberle 16 dakika pişirin.
16 dk16:00 - 5
Balıkları unlayıp fazla ununu silkeleyin.
- 6
Balıkları kızgın yağda her yüzü 3 dakika kızartın.
6 dk06:00 - 7
Bademleri 2 dakika kavurun.
2 dk02:00 - 8
Pilavı balık, badem, ayrılan soğan ve limonla servis edin.
💡 Püf Noktası: Soğanı yakmadan koyu amber renge getirmek sayadiyanın ana lezzetidir; acele ederseniz pilav düz kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Sayadiyayı geniş servis tabağında pilav altta, balık ve badem üstte olacak şekilde limonla sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Omega-3
- D vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
32
g protein
52
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %30Karb %49Yağ %21
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Gluten
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Sayadiya kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Sayadiya ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 70 dakika.Sayadiya zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Sayadiya kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 52g, yağ: 10g.Sayadiya hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Gluten, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Sayadiya hangi mutfağa ait?
Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.Sayadiya için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?