Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇹
Panettone
Zor 3 sa 15 dk~320 kcal 2/10
🥮
Sbrisolona
Sbrisolona, bademli iri kırıntılı hamurun kalıpta bastırılmadan pişirildiği Mantova usulü gevrek bir İtalyan tatlısıdır. Kesmek yerine kırarak servis edilir, bu yüzden dokusu kurabiye ile tart arasında kalır.
Orta⏱️ 53 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~390 kcal🇮🇹 İtalyan
18 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥮
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 53 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Un
- 1 su bardağı(~200 ml) Mısır unu
- 1 su bardağı(~200 ml) Badem
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Toz şeker
- 150 gr Tereyağı
- 2 adet Yumurta sarısı
Aroma
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Limon kabuğu rendesi
Genel
- 0.2 çay kaşığı(~1 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Fırını 170 dereceye ısıtın.
- 2
Bademlerin yarısını iri, yarısını ince çekin.
- 3
Un, mısır unu, badem, şeker, limon kabuğu ve tuzu karıştırın.
- 4
Soğuk tereyağını parmak ucuyla kuru karışıma yedirin.
- 5
Yumurta sarılarını ekleyip iri kırıntılı hamur yapın, hamuru tek parça haline getirmeyin.
- 6
Kırıntıları yağlanmış kalıba gevşek yayın.
- 7
Sbrisolonayı 35 dakika altın renk alana kadar pişirin.
35 dk35:00 - 8
Tamamen soğuyunca büyük parçalar halinde kırarak servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru bastırmamak sbrisolonanın imzasıdır; sıkıştırırsanız gevrek kırıntı yerine sert tart tabanı olur.
🍽️ Servis Önerisi: Kahve yanında iri parçalar halinde, isteğe bağlı mascarpone veya meyveyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
7
g protein
42
g karbonhidrat
22
g yağ
Protein %7Karb %43Yağ %50
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Sbrisolona kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Sbrisolona ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 53 dakika.Sbrisolona zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Sbrisolona kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 42g, yağ: 22g.Sbrisolona hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Sbrisolona hangi mutfağa ait?
Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.Sbrisolona için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?