Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥞

Scallion Pancake

Scallion pancake, kat kat hamuru taze soğanla tavada kızartarak Çin sokak usulü çıtır bir atıştırmalık hazırlar.

Orta⏱️ 32 dk4 kişilik~226 kcal🇨🇳 Çin
  • #Misafir Sofrası
  • Vegan
  • Vejetaryen
Scallion Pancake

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 2 su bardağı Un
  • 4 dal Taze soğan
  • 3 yemek kaşığı Sıvı yağ
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
  • 0.8 su bardağı Ilık su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, tuz ve sıcak suyla hamur yoğurun, 20 dakika dinlendirin.

    20 dk
    20:00
  2. 2

    Hamuru ince açın, yüzeye yağ sürün ve taze soğan serpin.

  3. 3

    Hamuru rulo sarıp spiral yapın ve tekrar açın, katlar belirgin kalsın.

  4. 4

    Pancake'i tavada ilk yüzü 4 dakika pişirin.

    4 dk
    04:00
  5. 5

    Diğer yüzünü 4 dakika pişirin, dışı çıtır olsun.

    4 dk
    04:00
  6. 6

    Dilimleyip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Hamuru rulo yaptıktan sonra kısa dinlendirmek katların daha net açılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Scallion pancake'i dilimleyip taze soğanlı katları görünecek şekilde sıcak tabakta dizin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~226

kcal kalori

5

g protein

31

g karbonhidrat

8

g yağ

0.2g

Şeker

1.6g

Lif

293.4mg

Sodyum

1.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.