Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Sebzeli Güveç
Kolay 1 sa 40 dk~190 kcal 5/10
🥒
Scarpaccia
Scarpaccia, ince kabak ve soğan dilimlerini unlu zeytinyağlı hamurla fırında çıtırlaştıran Toskana kökenli sade bir sebze dilimidir.
Kolay⏱️ 55 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~260 kcal🇮🇹 İtalyan
20 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Fırında
- Vegan
- #Bütçe Dostu
🥒
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 55 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Sebze
- 700 gr Kabak
- 3 dal Taze soğan
Hamur
- 1 su bardağı(~200 ml) Un
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Mısır unu
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Zeytinyağı
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Su
Aroma
- 8 yaprak Taze fesleğen
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kabakları çok ince dilimleyin, tuzun yarısıyla 15 dakika bekletin.
15 dk15:00 - 2
Kabakların çıkan suyunu süzün ama tamamen sıkıp kurutmayın.
- 3
Un, mısır unu, su, zeytinyağı, kalan tuz ve karabiberi akışkan hamur yapın.
- 4
Kabak, taze soğan ve fesleğeni hamura katın.
- 5
Karışımı yağlı kağıt serili tepsiye en fazla 1 cm kalınlığında yayın.
- 6
Scarpacciayı 210 derece fırında 30 dakika kenarları kızarana kadar pişirin.
30 dk30:00 - 7
5 dakika dinlendirip kare dilimler halinde servis edin.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Tepsiye çok kalın yaymayın; scarpaccia ince olduğunda kenarlar çıtır, orta kısmı yumuşak kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık dilimleri roka salatası, domates ve zeytinle hafif öğün olarak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~260
kcal kalori
6
g protein
35
g karbonhidrat
11
g yağ
Protein %9Karb %53Yağ %38
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Scarpaccia kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Scarpaccia ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 55 dakika.Scarpaccia zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Scarpaccia kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 35g, yağ: 11g.Scarpaccia hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Scarpaccia hangi mutfağa ait?
Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.Scarpaccia için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?