Clapshot, patates ve şalgamın tereyağı, süt ve taze soğanla ezildiği İskoç garnitürüdür. Kremamsı püre, soğuk hava sofralarında balık ya da et yanında tok bir taban olur.
14 dk hazırlık 28 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Patates ve şalgamı soyup benzer boyda doğrayın.
Sebzeleri tuzlu suda 24 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
Suyu süzüp tencereyi 2 dakika kısık ateşte buharından arındırın.
Tereyağı ve sütü ekleyip püre haline getirin.
Taze soğanı ince doğrayın.
Püreye karabiber ve taze soğanın yarısını katın.
Kalan taze soğanla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Şalgamı 2 cm, patatesi 3 cm küp doğrayın; ikisi aynı anda yumuşar ve püre dengeli olur.
🍽️ Servis Önerisi: Clapshotu sıcak tabakta, üstüne taze soğan ve tereyağı ekleyerek servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~260
kcal kalori
6
g protein
40
g karbonhidrat
9
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?