Seffa ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 38 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 266 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 38g, yağ: 9g.

Seffa hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, kuruyemiş içerir.

Seffa hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kuzey Afrika mutfağına aittir.

Seffa için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍜

Seffa

Name: Seffa
Prep time: 18 min
Cook time: 20 min
Total time: 38 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Kuzey Afrika Mutfağı
Ingredients: 300 gr İnce erişte; 0.5 çay kaşığı Tarçın; 0.5 su bardağı Badem; 20 gr Tereyağı; 2 yemek kaşığı Pudra şekeri

Seffa, buharda pişen ince erişteyi tarçın ve kuru yemişle buluşturarak tatlı tuzlu dengeli bir Kuzey Afrika tabağı yapar.

Orta⏱️ 38 dk4 kişilik~266 kcal🌍 Kuzey Afrika

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 38 dk

Hazırlık18 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

300 gr İnce erişte
0.5 çay kaşığı Tarçın
0.5 su bardağı Badem
20 gr Tereyağı
2 yemek kaşığı Pudra şekeri

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
İnce erişte veya kuskusu hafif yağlayıp buhar sepetine alın.
2
Erişteyi 15 dakika buharda pişirin.
15 dk
15:00
3
Tereyağı, tarçın ve pudra şekerini sıcak erişteyle karıştırın.
4
Bademi tavada 3 dakika kokusu çıkana kadar çevirin.
3 dk
03:00
5
Seffayı servis tabağına kubbe gibi alın, bademi üste serpin.

💡 Püf Noktası: Tarçını hafif kullanmak tuzlu-tatlı dengeyi daha temiz bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Tarçın ve kavrulmuş bademle ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~266

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

6.8g

Şeker

2.1g

Lif

32.5mg

Sodyum

3.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.