Selanik Fırın Musakka ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 80 dakika olmak üzere toplam 153 dakika sürer.

Selanik Fırın Musakka kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 540 kcal'dir. Protein: 29g, karbonhidrat: 34g, yağ: 32g.

Selanik Fırın Musakka hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, gluten, yumurta içerir.

Selanik Fırın Musakka hangi mutfağa ait?

Bu tarif Yunan mutfağına aittir.

Selanik Fırın Musakka için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Selanik Fırın Musakka tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍆

Selanik Fırın Musakka

Name: Selanik Fırın Musakka
Prep time: 35 min
Cook time: 80 min
Total time: 153 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Yunan Mutfağı
Ingredients: 3 adet Patlıcan; 3 adet Patates; 700 gr Kuzu kıyma; 1.5 su bardağı Domates püresi; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 3 yemek kaşığı Un; 2 su bardağı Süt; 1 adet Yumurta; 1 adet Soğan

Selanik fırın musakka, patlıcan, patates, kuzu kıyma ve beşamel katlarını altın renkli bir Yunan fırın yemeğine çevirir.

Zor⏱️ 2 sa 33 dk8 kişilik~540 kcal🇬🇷 Yunan

#Misafir Sofrası
#Fırında

🍆

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 33 dk

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine38 dk
Pişirme1 sa 20 dk

Malzemeler

8 kişi

3 adet Patlıcan
3 adet Patates
700 gr Kuzu kıyma
1.5 su bardağı Domates püresi
3 yemek kaşığı Tereyağı
3 yemek kaşığı Un
2 su bardağı Süt
1 adet Yumurta
1 adet Soğan

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patlıcan ve patates dilimlerini 200°C fırında 20 dakika yumuşatın.
20 dk
20:00
2
Kuzu kıymayı soğan ve domates püresiyle 20 dakika pişirin.
20 dk
20:00
3
Tereyağı, un ve sütle koyu beşamel hazırlayın.
4
Sebze ve kıyma katlarını fırın kabına dizin.
5
Beşameli yayıp 190°C fırında 35-40 dakika pişirin.
37 dk
37:30

💡 Püf Noktası: Musakkayı fırından sonra 10 dakika dinlendirmek katların dağılmadan kesilmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Domatesli yeşil salata ve yoğurtla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~540

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

11.5g

Şeker

7.6g

Lif

139mg

Sodyum

12.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Gluten
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.