Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🥢
Seul Bulgogi
Bulgogi, ince dilim dana etini soya sosu, armut, sarımsak, susam yağı ve şekerli marinatta bekletip hızlı pişirir.
Orta⏱️ 1 sa 50 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~460 kcal🇰🇷 Kore
25 dk hazırlık 10 dk pişirme 75 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 50 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine1 sa 15 dk
- Pişirme10 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 700 gr Dana antrikot
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Soya sosu
- 0.5 adet Armut
- 4 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Susam yağı
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Esmer şeker
- 4 dal Taze soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Susam
- 4 su bardağı(~800 ml) Pirinç pilavı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Eti 30 dakika dondurucuda sertleştirip ince dilimleyin.
30 dk30:00 - 2
Armut, soya sosu, sarımsak, susam yağı ve şekeri karıştırın.
- 3
Eti marinata alıp 45 dakika bekletin.
45 dk45:00 - 4
Tavayı çok kızdırın.
- 5
Eti tek kat halinde 5 dakika karamelize olana kadar pişirin.
5 dk05:00 - 6
Taze soğanı ekleyip 2 dakika daha çevirin.
2 dk02:00 - 7
Susam serpip pirinç ve marulla servis edin.
💡 Püf Noktası: Eti yarı donukken dilimlemek bulgogi için gereken ince şeritleri kolaylaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Marul yaprakları, pirinç, kimchi ve gochujangla sarma gibi servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %78 eşleşme~460
kcal kalori
34
g protein
24
g karbonhidrat
25
g yağ
Protein %30Karb %21Yağ %49
GI 41 · Düşük GIGL 10 · Düşük GL
8.5g
Şeker
1.4g
Lif
1376.2mg
Sodyum
1.3g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%78), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Seul Bulgogi kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Seul Bulgogi ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 10 dakika, 75 dakika pasif bekleme dahil; toplam 110 dakika.Seul Bulgogi zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Seul Bulgogi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 24g, yağ: 25g.Seul Bulgogi hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Soya, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Seul Bulgogi hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kore mutfağına aittir.Seul Bulgogi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Seul Bulgogi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?