Seul Japchae ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 60 dakika sürer.

Seul Japchae kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 505 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 58g, yağ: 22g.

Seul Japchae hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif soya, susam, yumurta içerir.

Seul Japchae hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kore mutfağına aittir.

Seul Japchae için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Seul Japchae tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍝

Seul Japchae

Name: Seul Japchae
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Kore Mutfağı
Ingredients: 250 gr Tatlı patates eriştesi; 200 gr Dana biftek; 200 gr Ispanak; 1 adet Havuç; 150 gr Mantar; 1 adet Yumurta; 5 yemek kaşığı Soya sosu; 2 yemek kaşığı Susam yağı; 2 yemek kaşığı Susam; 2 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Toz şeker

Japchae, tatlı patates nişastası eriştesini dana eti, ıspanak, havuç, mantar, yumurta ve susamlı soya sosuyla karıştırır.

Orta⏱️ 1 sa4 kişilik~505 kcal🇰🇷 Kore

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍝

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine10 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

250 gr Tatlı patates eriştesi
200 gr Dana biftek
200 gr Ispanak
1 adet Havuç
150 gr Mantar
1 adet Yumurta
5 yemek kaşığı Soya sosu
2 yemek kaşığı Susam yağı
2 yemek kaşığı Susam
2 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Toz şeker

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Erişteyi 7 dakika haşlayıp soğuk sudan geçirin.
7 dk
07:00
2
Dana etini soya sosu, sarımsak ve şekerle 10 dakika marine edin.
10 dk
10:00
3
Yumurtayı ince omlet yapıp şerit doğrayın.
1 dk
01:00
4
Ispanağı 1 dakika haşlayıp sıkın.
1 dk
01:00
5
Havuç ve mantarı ayrı ayrı 3 dakika soteleyin.
6 dk
06:00
6
Eti kızgın tavada 2 dakika pişirin.
2 dk
02:00
7
Erişteyi sosla 2 dakika ısıtıp tüm malzemeyle karıştırın.
2 dk
02:00

💡 Püf Noktası: Sebzeleri ayrı ayrı pişirmek renklerini korur ve eriştenin sulanmasını önler. Eti erişte hazırlığı sırasında bekletin; ince dilimler 10 dakikada yeterli tat alır.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine susam serpip oda sıcaklığına yakın ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~505

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.9g

Şeker

Lif

1100.6mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya
Susam
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.