Japchae, tatlı patates nişastası eriştesini dana eti, ıspanak, havuç, mantar, yumurta ve susamlı soya sosuyla karıştırır.
25 dk hazırlık 25 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Erişteyi 7 dakika haşlayıp soğuk sudan geçirin.
Dana etini soya sosu, sarımsak ve şekerle 10 dakika marine edin.
Yumurtayı ince omlet yapıp şerit doğrayın.
Ispanağı 1 dakika haşlayıp sıkın.
Havuç ve mantarı ayrı ayrı 3 dakika soteleyin.
Eti kızgın tavada 2 dakika pişirin.
Erişteyi sosla 2 dakika ısıtıp tüm malzemeyle karıştırın.
💡 Püf Noktası: Sebzeleri ayrı ayrı pişirmek renklerini korur ve eriştenin sulanmasını önler. Eti erişte hazırlığı sırasında bekletin; ince dilimler 10 dakikada yeterli tat alır.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine susam serpip oda sıcaklığına yakın ılık servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~505
kcal kalori
18
g protein
58
g karbonhidrat
22
g yağ
4.9g
Şeker
3g
Lif
1100.6mg
Sodyum
2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?