Karadjordjeva snicla, ince dövülmüş dana etinin kaymakla doldurulup panelenerek kızartıldığı Sırp davet yemeğidir. İçindeki sütlü dolgu erir, dış kaplama ise kalın ve çıtır kalır.
35 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Dana kontrfile dilimlerini ince dövün, tuz ve karabiberle ovun.
Her dilimin ortasına kaymak sürüp kenarlarını içe alarak sıkı rulo yapın.
Ruloları 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
Un, çırpılmış yumurta ve galeta ununu ayrı kaplara alın.
Et rulolarını sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayın.
Sıvı yağı ısıtıp sniclaları toplam 12 dakika çevirerek kızartın.
Kağıt havluya alıp 3 dakika dinlendirin, limonla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Eti çok kalın bırakmayın; rulo büyürse dışı kızarırken içindeki kaymak yeterince ısınmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Sniclaları patates püresi, limon dilimi ve isteğe bağlı yoğurtlu salatayla sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~620
kcal kalori
42
g protein
34
g karbonhidrat
34
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?