Urnebes, beyaz peynir, kaymak, köz biber ve acı toz biberle hazırlanan Sırp meze ezmesidir. Kremamsı, tuzlu ve acılı yapısı ızgara sebze ya da et yanında küçük bir kaseyle yeterli olur.
18 dk hazırlık
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Köz kırmızı biberlerin kabuklarını soyup suyunu süzdürün.
Beyaz peyniri çatalla ezin, kaymakla pürüzlü kremaya çevirin.
Sarımsağı ezin, köz biberi küçük doğrayın.
Peynir karışımına sarımsak, biber, acı toz biber, tatlı toz biber ve zeytinyağını ekleyin.
Urnebesi 10 dakika buzdolabında dinlendirip tadını toparlayın.
Tuzunu kontrol ederek küçük kasede servis edin.
💡 Püf Noktası: Köz biberi 5 dakika süzgeçte bekletmeden peynire katmayın; fazla su ezmeyi dip sos yerine akışkan salataya çevirir.
🍽️ Servis Önerisi: Urnebesi küçük kasede, yanında isteğe bağlı kızarmış biber, salatalık ve sıcak ekmekle servis edin.
~220
kcal kalori
9
g protein
8
g karbonhidrat
18
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?