Sernik krakowski, lor bazlı dolgusunu kafes hamurla tamamlayan ve Polonya pastacılığında geleneksel çizgiyi sürdüren zengin bir cheesecake türüdür.
30 dk hazırlık 45 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un ve tereyağıyla taban hamurunu hazırlayın.
Hamurun bir kısmını üst kafes için ayırın.
Lor peyniri, şeker, yumurta ve vanilyayla iç harcı karıştırın.
Harcı kalıba döküp üstüne hamur kafesi yapın.
Serniki 180°C fırında 40 dakika pişirin.
Tam soğumadan dilimlemeyin, lor dolgu dağılmasın.
💡 Püf Noktası: Lorlu harcı fazla çırpmamak fırında gereksiz kabarıp çatlamayı azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip soğuduktan sonra servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~318
kcal kalori
11
g protein
27
g karbonhidrat
18
g yağ
17.4g
Şeker
0.8g
Lif
351.6mg
Sodyum
9.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?