Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥪

Seul Gochujanglı Tofu Tost

Kore usulü gochujanglı tofu tost, kızarmış tofuyu acı biber ezmesi, salatalık ve susamla ekmek arasında hızlı bir kahvaltıya taşır.

Kolay⏱️ 28 dk2 kişilik~315 kcal🇰🇷 Kore
  • #Yüksek Protein
  • Vegan
  • Vejetaryen
🥪

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

2 kişi
  • 4 dilim Tost ekmeği
  • 250 gr Sert tofu
  • 1 yemek kaşığı Gochujang
  • 1 adet Salatalık
  • 1 tatlı kaşığı Susam yağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tofuyu kağıt havlu arasında 10 dakika bastırarak kurutun.

    10 dk
    10:00
  2. 2

    Tavayı orta ateşte 2 dakika ısıtıp susam yağıyla hafifçe yağlayın.

    2 dk
    02:00
  3. 3

    Tofuyu ince dilimleyin ve tavada iki yüzü kızarana kadar 6 dakika pişirin.

    6 dk
    06:00
  4. 4

    Gochujangı çok az suyla açıp ekmek dilimlerine sürün.

  5. 5

    Tofu ve salatalığı ekmeğe yerleştirip tostları kapatın.

  6. 6

    Tostu 3 dakika bastırarak ısıtın, ekmek gevrekleşince servis edin.

    3 dk
    03:00

💡 Püf Noktası: Tofuyu bastırarak kurutmak tavada daha iyi kızarmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Kimchi ve yeşil çayla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~315

kcal kalori

17

g protein

34

g karbonhidrat

13

g yağ

2.6g

Şeker

1g

Lif

174.5mg

Sodyum

0.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Soya
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 2 kez