Sev puri, küçük papdi ya da puri tabanlarının patates, nohut, chutney ve ince sevle kat kat kurulduğu Mumbai sokak atıştırmalığıdır. En iyi sonucu servis anında birleştirerek alırsınız, çünkü taban kısa sürede yumuşar.
25 dk hazırlık 5 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Chutneyleri önceden hazırlayın ama sev puriyi son dakika dizin; 10 dakika bekleyen puri çıtırlığını kaybeder.
🍽️ Servis Önerisi: Sev puriyi çay, limon dilimi ve isteğe bağlı yoğurtlu sosla kalabalık aperatif tabağı olarak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~225
kcal kalori
6
g protein
35
g karbonhidrat
7
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Patatesi ezin, nohut, tuz, kimyon ve limon suyuyla karıştırın.
Soğan ve domatesi küçük küp doğrayın.
Papdi veya mini purileri servis tabağına tek sıra dizin.
Her tabanın üzerine patatesli nohutlu dolgudan birer kaşık koyun.
Tamarind chutney ve yeşil chutneyi küçük miktarlarda gezdirin.
Soğan, domates ve sev serpin.
Yoğurdu ayrı kaseye alın, sev puriyi bekletmeden servis edin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.