Shakshuka, domates, biber, soğan, kimyon ve paprikalı sosun içinde yumurta pişiren Kuzey Afrika kökenli doyurucu kahvaltıdır.
12 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Soğan, kapya biber, yeşil biber ve sarımsağı küçük doğrayın.
Zeytinyağında soğan ve biberleri 7 dakika yumuşatın.
Sarımsak, salça, kimyon, paprika ve tuzu ekleyip 1 dakika kavurun.
Domates rendesini ekleyip sosu 10 dakika koyulaştırın.
Sosta altı yuva açıp yumurtaları kırın.
Tavanın kapağını kapatıp yumurtaları 5 dakika beyazları tutana kadar pişirin.
Maydanoz serpip beyaz peynir ve kızarmış ekmekle servis edin.
💡 Püf Noktası: Yumurtaları eklemeden önce sosu koyulaştırmak beyazların sulu kalmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek, beyaz peynir ve maydanozla tavadan servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~300
kcal kalori
15
g protein
18
g karbonhidrat
18
g yağ
8.3g
Şeker
4g
Lif
1468.8mg
Sodyum
6.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?