Shakshuka ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 32 dakika sürer.

Shakshuka kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 300 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 18g, yağ: 18g.

Shakshuka hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yumurta, gluten, süt ürünleri içerir.

Shakshuka hangi mutfağa ait?

Bu tarif Tunus mutfağına aittir.

Shakshuka için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.

🍳

Shakshuka

Name: Shakshuka
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Tunus Mutfağı
Ingredients: 6 adet Yumurta; 3 su bardağı Domates rendesi; 1 adet Kuru soğan; 1 adet Kırmızı kapya biber; 2 adet Yeşil biber; 3 diş Sarımsak; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 1 çay kaşığı Kimyon; 1 çay kaşığı Tatlı paprika; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.25 demet Maydanoz; 4 dilim Kızarmış ekmek; 80 gr Beyaz peynir

Shakshuka, domates, biber, soğan, kimyon ve paprikalı sosun içinde yumurta pişiren Kuzey Afrika kökenli doyurucu kahvaltıdır.

Orta⏱️ 32 dk4 kişilik~300 kcal🇹🇳 Tunus

#Pratik
Vejetaryen

🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

Servis için

0.3 demet Maydanoz
4 dilim Kızarmış ekmek
80 gr Beyaz peynir

6 adet Yumurta
3 su bardağı Domates rendesi
1 adet Kuru soğan
1 adet Kırmızı kapya biber
2 adet Yeşil biber
3 diş Sarımsak
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Domates salçası
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Tatlı paprika
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğan, kapya biber, yeşil biber ve sarımsağı küçük doğrayın.
2
Zeytinyağında soğan ve biberleri 7 dakika yumuşatın.
7 dk
07:00
3
Sarımsak, salça, kimyon, paprika ve tuzu ekleyip 1 dakika kavurun.
1 dk
01:00
4
Domates rendesini ekleyip sosu 10 dakika koyulaştırın.
10 dk
10:00
5
Sosta altı yuva açıp yumurtaları kırın.
6
Tavanın kapağını kapatıp yumurtaları 5 dakika beyazları tutana kadar pişirin.
5 dk
05:00
7
Maydanoz serpip beyaz peynir ve kızarmış ekmekle servis edin.

💡 Püf Noktası: Yumurtaları eklemeden önce sosu koyulaştırmak beyazların sulu kalmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek, beyaz peynir ve maydanozla tavadan servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~300

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %20Karb %24Yağ %56

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta
Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.