Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇯🇵
Salatalıklı Maki
Orta 43 dk~180 kcal 3/10
🥒
Shibazuke Maki
Shibazuke maki, mor Japon turşusunu sirkeli pirinç, kaliteli nori ve susamla saran ferah ve vejetaryen sushi rulosudur.
Zor⏱️ 1 sa 25 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~215 kcal🇯🇵 Japon
35 dk hazırlık 20 dk pişirme 30 dk bekleme
- Vegan
- #Düşük Kalorili
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 25 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine30 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 300 gr Kısa taneli sushi pirinci
- 360 ml Su
- 45 ml Pirinç sirkesi
- 18 gr Toz şeker
- 6 gr Tuz
- 4 adet Kaliteli nori yaprağı
- 180 gr Shibazuke turşusu
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Susam
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Soya sosu
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Wasabi
- 40 gr Gari zencefil
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın ve 20 dakika süzdürün.
20 dk20:00 - 2
Pirinci suyla pişirip 10 dakika kapalı dinlendirin.
10 dk10:00 - 3
Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu sıcak pirince yedirip pirinci oda ısısına getirin.
- 4
Mor turşuyu ince şeritler halinde kesin ve fazla suyunu alın.
- 5
Nori üstüne pirinci ince yayın, turşu ve susamı ortaya yerleştirin.
- 6
Ruloyu sıkıca sarın ve nemli keskin bıçakla 6 parçaya kesin.
- 7
Sushi rulolarını soya sosu, wasabi ve gariyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Turşuyu kağıt havluda kısa süzdürmek rulonun pirincini gevşetmeden parlak ekşilik verir.
🍽️ Servis Önerisi: Soya sosu, wasabi ve sade yeşil çayla serin servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %73 eşleşme~215
kcal kalori
5
g protein
45
g karbonhidrat
3
g yağ
Protein %9Karb %79Yağ %12
GI 47 · Düşük GIGL 21 · Yüksek GL
4.4g
Şeker
0.4g
Lif
1410mg
Sodyum
0.2g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%73), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Shibazuke Maki kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Shibazuke Maki ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 20 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 85 dakika.Shibazuke Maki zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Shibazuke Maki kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 215 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 45g, yağ: 3g.Shibazuke Maki hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Soya, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Shibazuke Maki hangi mutfağa ait?
Bu tarif Japon mutfağına aittir.Shibazuke Maki için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Shibazuke Maki tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?