Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🦐

Shrimp and Grits

Shrimp and grits, kremalı mısır irmiği üstüne sarımsaklı karides ve biberli tava sosu koyan Amerikan Lowcountry klasiğidir.

Orta⏱️ 55 dk4 kişilik~580 kcal🇺🇸 ABD
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🦐

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme35 dk

Malzemeler

4 kişi

Grits için

  • 1 su bardağı Mısır irmiği
  • 2 su bardağı Süt
  • 2 su bardağı Su
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı
  • 120 gr Cheddar peyniri

Karides için

  • 600 gr Karides
  • 3 diş Sarımsak
  • 1 adet Kırmızı biber
  • 3 dal Taze soğan
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber

Servis için

  • 1 adet Limon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Süt ve suyu kaynatıp mısır irmiğini azar azar ekleyin.

  2. 2

    Gritsi kısık ateşte 25 dakika karıştırarak pişirin.

    25 dk
    25:00
  3. 3

    Tereyağı ve cheddar peynirini ekleyip kremalı kıvam yapın.

  4. 4

    Karidesleri tuz ve karabiberle baharatlayın.

  5. 5

    Sarımsak ve kırmızı biberi zeytinyağında 2 dakika çevirin.

    2 dk
    02:00
  6. 6

    Karidesleri ekleyip 3 ila 4 dakika pembeleşene kadar pişirin.

    4 dk
    04:00
  7. 7

    Gritsi tabaklara alın, üstüne karidesli sosu koyun.

  8. 8

    Taze soğan ve limonla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Karidesi sosun sonunda kısa pişirmek lastikleşmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Taze soğan ve limon dilimiyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~580

kcal kalori

32

g protein

48

g karbonhidrat

28

g yağ

6.9g

Şeker

1.3g

Lif

1640.8mg

Sodyum

13.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez