Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥩

Simit Kebabı

Gaziantep simit kebabı, ince bulgur ve kıymanın yoğrulup şişe sarıldığı, köz tadına açık bir kebaptır.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~316 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
Simit Kebabı

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 500 gr Dana kıyma
  • 0.5 su bardağı İnce bulgur
  • 3 diş Sarımsak
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 0.5 demet Maydanoz
  • 1 adet Limon
  • 1 adet Soğan
  • 1 yemek kaşığı Kuru nane
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    İnce bulguru 10 dakika az suyla nemlendirin.

    10 dk
    10:00
  2. 2

    Soğan ve sarımsağı çok ince doğrayıp bulgura katın.

  3. 3

    Kıyma, tuz, kuru nane ve karabiberi ekleyip 8 dakika yoğurun.

    8 dk
    08:00
  4. 4

    Harcı şişlere boşluk bırakmadan bastırarak sarın.

  5. 5

    Kebabı orta hararetli ızgarada 12 dakika çevirerek pişirin.

    12 dk
    12:00
  6. 6

    Maydanoz ve limonla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Bulguru suya boğmayın; hafif nemlenen simit kebabı şişte daha iyi tutunur.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına maydanoz ve limon koyarak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~316

kcal kalori

22

g protein

18

g karbonhidrat

16

g yağ

1.6g

Şeker

2.2g

Lif

679.9mg

Sodyum

9.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 5 kez