Sindhi Biryani ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 66 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 131 dakika.

Sindhi Biryani kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 610 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 74g, yağ: 22g.

Sindhi Biryani hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Sindhi Biryani hangi mutfağa ait?

Bu tarif Pakistan mutfağına aittir.

Sindhi Biryani için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

Sindhi Biryani | Tatonia

🍛

Sindhi Biryani

Name: Sindhi Biryani
Prep time: 35 min
Cook time: 66 min
Total time: 131 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Pakistan Mutfağı
Ingredients: 2.5 su bardağı Basmati pirinç; 750 gr Tavuk but eti; 2 adet Patates; 1 su bardağı Yoğurt; 3 adet Domates; 3 adet Kuru soğan; 6 adet Kuru erik; 2 yemek kaşığı Sarımsak zencefil ezmesi; 4 yemek kaşığı Sıvı yağ; 2 yemek kaşığı Biryani baharatı; 2 adet Defne yaprağı; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.3 demet Taze nane

Sindhi biryani, tavuk, patates, yoğurt, domates, kuru erik ve bol baharatlı masalanın basmati pirinçle kat kat demlendiği Pakistan klasiğidir. Pirinci yarı pişmiş bırakmak, son demde sosu çekip kırılmadan uzamasını sağlar.

Zor⏱️ 2 sa 11 dk6 kişilik~610 kcal🇵🇰 Pakistan

35 dk hazırlık 66 dk pişirme 30 dk bekleme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍛

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 11 dk

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme1 sa 6 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Pilav için

2.5 su bardağı(~500 ml) Basmati pirinç
2 adet Defne yaprağı

Tavuk için

750 gr Tavuk but eti

Sos için

2 adet Patates
1 su bardağı(~200 ml) Yoğurt
3 adet Domates
3 adet Kuru soğan
6 adet Kuru erik
2 yemek kaşığı(~30 ml) Sarımsak zencefil ezmesi
2 yemek kaşığı(~30 ml) Biryani baharatı

Pişirmek için

4 yemek kaşığı(~60 ml) Sıvı yağ

Genel

1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz

Katlamak için

0.3 demet Taze nane

💡 Püf Noktası: Patatesleri çok küçük kesmeyin; uzun demde erirse biryani sosu bulanıklaşır ve pirinç taneleri birbirine yapışır.

🍽️ Servis Önerisi: Sindhi biryaniyi sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı salatalık raita ve limonlu soğan salatası sunun.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~610

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %20Karb %48Yağ %32

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Sindhi Biryani kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Sindhi Biryani ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 66 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 131 dakika.
Sindhi Biryani zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Sindhi Biryani kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 610 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 74g, yağ: 22g.

🇵🇰Pakistan mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Sindhi Biryani

Zaman çizelgesi