Singapore Chilli Crab ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.

Singapore Chilli Crab kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 40g, karbonhidrat: 24g, yağ: 28g.

Singapore Chilli Crab hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, yumurta, soya, gluten içerir.

Singapore Chilli Crab hangi mutfağa ait?

Bu tarif Çin mutfağına aittir.

Singapore Chilli Crab için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.

🦀

Singapore Chilli Crab

Name: Singapore Chilli Crab
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Çin Mutfağı
Ingredients: 1.2 kg Bütün yengeç; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 4 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Taze zencefil; 3 adet Kırmızı chili biber; 1 su bardağı Domates püresi; 4 yemek kaşığı Ketçap; 2 yemek kaşığı Soya sosu; 1 yemek kaşığı Pirinç sirkesi; 1 yemek kaşığı Toz şeker; 1 yemek kaşığı Mısır nişastası; 1 adet Yumurta; 3 dal Taze soğan; 8 adet Mantou ekmeği

Singapore chilli crab, bütün yengeci sarımsak, zencefil, chili, domates ve soya soslu parlak acı tatlı sosta wokta kaplayan ikonik sokak yemeğidir.

Orta⏱️ 55 dk4 kişilik~560 kcal🇨🇳 Çin

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🦀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

Yengeç için

1.2 kg Bütün yengeç

Sos için

3 yemek kaşığı Sıvı yağ
4 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Taze zencefil
3 adet Kırmızı chili biber
1 su bardağı Domates püresi
4 yemek kaşığı Ketçap
2 yemek kaşığı Soya sosu
1 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
1 yemek kaşığı Toz şeker
1 yemek kaşığı Mısır nişastası
1 adet Yumurta

Servis için

3 dal Taze soğan
8 adet Mantou ekmeği

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yengeci temizleyip gövdesini parçalara ayırın, kıskaçlarını hafifçe kırın.
2
Sarımsak, zencefil ve chili biberi ince kıyın.
3
Wokta yağı ısıtıp aromatikleri 1 dakika çevirin.
1 dk
01:00
4
Domates püresi, ketçap, soya sosu, pirinç sirkesi ve şekeri ekleyin.
5
Yengeç parçalarını sosa katıp kapağı kapalı 8 dakika pişirin.
8 dk
08:00
6
Mısır nişastasını 2 yemek kaşığı suyla açıp sosa ekleyin.
7
Çırpılmış yumurtayı ince akıtarak karıştırın ve sosu 2 dakika bağlayın.
2 dk
02:00
8
Taze soğan ve mantou ekmeğiyle servis edin.

💡 Püf Noktası: Yengeç kıskaçlarını hafif kırmak sosun ete işlemesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Buharda mantou ekmeği veya sade pirinçle bol peçeteli servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Yumurta
Soya
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.