Sinop Cevizli Kabak Böreği ne kadar sürer?

Hazırlık 24 dakika, pişirme 34 dakika olmak üzere toplam 95 dakika sürer.

Sinop Cevizli Kabak Böreği kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 345 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 38g, yağ: 18g.

Sinop Cevizli Kabak Böreği hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, kuruyemiş içerir.

Sinop Cevizli Kabak Böreği için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Sinop Cevizli Kabak Böreği tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫓

Sinop Cevizli Kabak Böreği

Name: Sinop Cevizli Kabak Böreği
Prep time: 24 min
Cook time: 34 min
Total time: 95 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Yufka; 600 gr Bal kabağı; 1 su bardağı Ceviz içi; 3 yemek kaşığı Toz şeker; 0.5 su bardağı Sıvı yağ; 1 çay kaşığı Tarçın

Sinop usulü cevizli kabak böreği, rendelenmiş bal kabağını ceviz ve ince yufkayla kat kat pişiren tatlı kokulu bir tepsi işidir.

Orta⏱️ 1 sa 35 dk6 kişilik~345 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Fırında
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 35 dk

Hazırlık24 dk
Bekleme/Marine37 dk
Pişirme34 dk

Malzemeler

6 kişi

4 adet Yufka
600 gr Bal kabağı
1 su bardağı Ceviz içi
3 yemek kaşığı Toz şeker
0.5 su bardağı Sıvı yağ
1 çay kaşığı Tarçın

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Bal kabağını rendeleyip 10 dakika süzgeçte bekletin.
10 dk
10:00
2
Kabak, ceviz, toz şeker ve tarçını geniş kasede karıştırın.
3
Yufkaları yağlayıp kabaklı harcı katlar arasına ince yayın.
4
Böreği 180°C fırında 35-38 dakika kızarana kadar pişirin.
37 dk
37:00
5
Tepsiyi 10 dakika dinlendirip ılık dilimleyin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Kabağın suyunu süzdürmek yufkanın hamurlaşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık dilimleyip demli çay yanında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~345

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

6.9g

Şeker

Lif

108.6mg

Sodyum

3.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.