Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Sinop Nohutlu Keşkek

Sinop nohutlu keşkek, yarma buğdayı tavuk, nohut ve tereyağıyla uzun süre pişirip tok, lifli bir düğün yemeği dokusu verir.

Zor⏱️ 4 sa 18 dk8 kişilik~450 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
  • #Kış Tarifi
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 4 sa 18 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Bekleme/Marine1 sa 53 dk
  • Pişirme2 sa

Malzemeler

8 kişi
  • 2 su bardağı Yarma buğday
  • 700 gr Tavuk but
  • 1.5 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 8 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yarma buğdayı geceden ıslatıp süzün.

  2. 2

    Tavuk butları ve buğdayı tencereye alın.

  3. 3

    Bol suyla 80 dakika kısık ateşte pişirin.

    1 sa 20 dk
    80:00
  4. 4

    Tavuğu didikleyip nohutla birlikte tencereye katın.

  5. 5

    Keşkeği 30-35 dakika karıştırarak koyulaştırın ve tereyağıyla servis edin.

    32 dk
    32:30

💡 Püf Noktası: Buğdayı geceden ıslatmak ezilme süresini belirgin kısaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Kızgın tereyağı ve kırmızı biberle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~450

kcal kalori

27

g protein

52

g karbonhidrat

14

g yağ

1.8g

Şeker

2.8g

Lif

700.5mg

Sodyum

3.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

10/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez