Sinop Nokulu ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 65 dakika sürer.

Sinop Nokulu kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 246 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 32g, yağ: 10g.

Sinop Nokulu hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, kuruyemiş içerir.

Sinop Nokulu için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Sinop Nokulu tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥐

Sinop Nokulu

Name: Sinop Nokulu
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Un; 240 ml Su; 1 su bardağı Ceviz; 0.75 su bardağı Kuru üzüm; 3 yemek kaşığı Şeker; 3 yemek kaşığı Ayçiçek yağı

Sinop nokulu, cevizli ve üzümlü içiyle Karadeniz'de çay sofrasına çıkan, katlı yapısı sayesinde hem ekmek hem çörek arasında duran geleneksel bir hamur işidir.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk10 kişilik~246 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vegan
Vejetaryen

🥐

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 5 dk

Hazırlık35 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

10 kişi

Hamur için

500 gr Un
240 ml Su
3 yemek kaşığı Ayçiçek yağı

İç için

1 su bardağı Ceviz
0.8 su bardağı Kuru üzüm
3 yemek kaşığı Şeker

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, su ve ayçiçek yağıyla hamur yoğurun, 20 dakika dinlendirin.
20 dk
20:00
2
Ceviz, kuru üzüm ve şekeri karıştırarak iç harcı hazırlayın.
3
Hamuru ince açın ve yüzeyini yağlayın.
4
İçi serpip rulo yapın, çok sıkmayın ki katlar pişerken açılabilsin.
5
Ruloyu dilimleyip tepsiye dizin.
6
190°C fırında 25 dakika pişirin, iç dolgu nemli kalıp hamuru ağırlaştırmasın.
25 dk
25:00

💡 Püf Noktası: İç harcı kuru bırakmak rulonun kesilirken dağılmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip çay yanında ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~246

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

13.1g

Şeker

2.6g

Lif

3.9mg

Sodyum

1.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.