Şırnak Serbidev ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Şırnak Serbidev kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 48g, yağ: 14g.

Şırnak Serbidev hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Şırnak Serbidev için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Şırnak Serbidev tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥘

Şırnak Serbidev

Name: Şırnak Serbidev
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Tuz; 2 su bardağı Yarma (haşlamalık buğday); 200 gr Çökelek peyniri; 6 su bardağı Su (yarma için); 1 tatlı kaşığı Pul biber

Şırnak Serbidev, haşlanmış yarma üzerine sulandırılmış çökelek peyniri ve tereyağında kavrulmuş pul biber dökülen sade ama karakterli bir Şırnak yöre yemeğidir.

Kolay⏱️ 40 dk6 kişilik~380 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Kış Tarifi

🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

6 kişi

2 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Tuz
2 su bardağı Yarma (haşlamalık buğday)
200 gr Çökelek peyniri
6 su bardağı Su (yarma için)
1 tatlı kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yarmayı 6 su bardağı tuzlu suda 25 dakika tane yumuşayana kadar haşlayın.
25 dk
25:00
2
Çökeleği yarım su bardağı sıcak yarma suyuyla pürüzsüzleşene kadar ezin.
3
Haşlanmış yarmayı geniş servis tabağına yayıp ortasını çukurlaştırın.
4
Çukura sulandırılmış çökeleği dökün.
5
Tereyağını tavada eritip pul biberi 30 saniye kavurun, yarmanın üstüne gezdirip sıcak servis edin.
30 sn
00:30

💡 Püf Noktası: Çökeleği sıcak yarma suyuyla sulandırmak topaklanmayı önler ve tabakta sos kıvamı verir.

🍽️ Servis Önerisi: Tereyağında kavrulmuş pul biberli yağ üstte, yanında sıcak pide ve sade ayranla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~380

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.2g

Şeker

0.5g

Lif

805.2mg

Sodyum

2.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.