Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Ispanak Yemeği
Kolay 45 dk~180 kcal 5/10
🥬
Sivas Pezik Turşusu Kavurması
Sivas pezik turşusu kavurması, pancar sapı turşusunu soğan, salça ve patatesle tavada çeviren ekşi tuzlu kış yemeğidir.
Kolay⏱️ 30 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~220 kcal🇹🇷 Türk
12 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 700 gr Pezik turşusu
- 2 adet Patates
- 2 adet Kuru soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Sıcak su
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pezik turşusunu sudan geçirip ince doğrayın.
- 2
Patatesleri küçük küp, soğanları yemeklik doğrayın.
- 3
Zeytinyağında soğanı 5 dakika yumuşatın.
5 dk05:00 - 4
Patatesleri ekleyip 5 dakika çevirin.
5 dk05:00 - 5
Domates salçası, pul biber ve karabiberi ekleyip 1 dakika kavurun.
1 dk01:00 - 6
Pezik turşusu ve sıcak suyu ekleyip 7 dakika birlikte pişirin.
7 dk07:00 - 7
Suyunu çekince sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Turşuyu kısa sudan geçirmek yemeğin tuzunu dengeler ama ekşi karakterini kaybettirmez.
🍽️ Servis Önerisi: Mısır ekmeği veya sade bulgur pilavıyla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~220
kcal kalori
5
g protein
28
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %9Karb %50Yağ %41
GI 42 · Düşük GIGL 12 · Orta GL
3.6g
Şeker
3.2g
Lif
11.1mg
Sodyum
1.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Sivas Pezik Turşusu Kavurması kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Sivas Pezik Turşusu Kavurması ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 30 dakika.Sivas Pezik Turşusu Kavurması zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Sivas Pezik Turşusu Kavurması kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 220 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 28g, yağ: 10g.Sivas Pezik Turşusu Kavurması alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Sivas Pezik Turşusu Kavurması için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Sivas Pezik Turşusu Kavurması tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?