Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🍲
Şiveydiz
Gaziantep'in şiveydizi, taze sarımsak ve arpacık soğanın yoğurtlu terbiyeyle piştiği bahar sofrası yemeğidir.
Orta⏱️ 55 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~252 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 55 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 400 gr Kuzu kuşbaşı
- 250 gr Arpacık soğan
- 6 adet Taze sarımsak
- 300 gr Yoğurt
- 1 adet Yumurta
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Nane
- 1 su bardağı(~200 ml) Haşlanmış nohut
- 250 gr Taze soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Un
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuzu etini su ve tuzla 25 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
25 dk25:00 - 2
Taze sarımsak, taze soğan ve haşlanmış nohudu ekleyip 10 dakika pişirin.
10 dk10:00 - 3
Yoğurt, yumurta ve unu ayrı kapta pürüzsüz çırpın.
- 4
Terbiyeyi sıcak yemek suyuyla ılıtıp tencereye azar azar ekleyin.
- 5
Kısık ateşte 5 dakika karıştırarak pişirin, yoğurt kesilmesin.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Yoğurtlu karışımı kaynatmayın; hafif titreşen ateşle pişirmek terbiyeyi korur.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine taze nane serperek sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~252
kcal kalori
18
g protein
14
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %28Karb %22Yağ %50
GI 31 · Düşük GIGL 4 · Düşük GL
9.9g
Şeker
6.2g
Lif
580.7mg
Sodyum
9.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Şiveydiz kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Şiveydiz ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 55 dakika.Şiveydiz zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Şiveydiz kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 252 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 14g, yağ: 14g.Şiveydiz hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Yumurta, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Şiveydiz için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Şiveydiz tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?