Smetanalı Mantarlı Arpa Tavası ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 36 dakika olmak üzere toplam 48 dakika sürer.

Smetanalı Mantarlı Arpa Tavası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 232 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 28g, yağ: 10g.

Smetanalı Mantarlı Arpa Tavası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, gluten içerir.

Smetanalı Mantarlı Arpa Tavası hangi mutfağa ait?

Bu tarif Rus mutfağına aittir.

Smetanalı Mantarlı Arpa Tavası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Smetanalı Mantarlı Arpa Tavası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍄

Smetanalı Mantarlı Arpa Tavası

Name: Smetanalı Mantarlı Arpa Tavası
Prep time: 12 min
Cook time: 36 min
Total time: 48 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Rus Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Arpa; 250 gr Mantar; 1 su bardağı Smetana; 1 adet Soğan; 3 su bardağı Su; 1 yemek kaşığı Tereyağı; 0.75 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Karabiber

Smetanalı mantarlı arpa tavası, arpaya mantar ve smetana ekleyerek yumuşak, topraksı ve soğuk havaya uygun bir tabak çıkarır.

Kolay⏱️ 48 dk4 kişilik~232 kcal🇷🇺 Rus

#Tek Tencere
Vejetaryen

🍄

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 48 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme36 dk

Malzemeler

4 kişi

1.5 su bardağı Arpa
250 gr Mantar
1 su bardağı Smetana
1 adet Soğan
3 su bardağı Su
1 yemek kaşığı Tereyağı
0.8 çay kaşığı Tuz
0.3 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğan ve mantarı tereyağında 6 dakika yumuşayana kadar çevirin.
6 dk
06:00
2
Yıkanmış arpayı ekleyip 2 dakika kavurun.
2 dk
02:00
3
Su, tuz ve karabiberi ekleyip kapağı kapalı şekilde 25 dakika pişirin.
25 dk
25:00
4
Arpa yumuşayınca smetanayı sıcak karışımdan bir kaşıkla ılıtıp tavaya ekleyin.
5
Kısık ateşte 3 dakika karıştırıp sıcak servis edin.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Arpayı bir gece suda tutmak tencerede daha hızlı yumuşamasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Smetanalı mantarlı arpa tavasını sıcak tabağa alıp smetana sosunu mantarların üstünde bırakın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~232

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

12.9g

Lif

475.2mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.