Soboro don, soya soslu ufalanmış tavuk kıyması, yumuşak yumurta ve pirincin aynı kasede buluştuğu Japon ev yemeğidir. Kıyma küçük taneli kalırsa pirincin üstüne eşit dağılır.
14 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Taze zencefili rendeleyin, taze soğanı ince doğrayın.
Tavuk kıyma, soya sosu, toz şeker ve zencefili tavaya alın.
Orta ateşte 8 dakika sürekli karıştırarak ince taneli soboro yapın.
Yumurtaları çırpın, ayrı tavada 4 dakika yumuşak küçük parçalar halinde pişirin.
Pişmiş pirinci kaselere paylaştırın.
Üzerine tavuk soboro ve yumurtayı yan yana yerleştirin.
Taze soğan serpip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Tavuğu pişirirken çırpma teliyle karıştırmak iri topakları kırar; soboro dokusu bununla oluşur.
🍽️ Servis Önerisi: Soboro donu sıcak pirinç üzerinde, yanında isteğe bağlı salatalık turşusu ve yeşil çayla hızlı öğün gibi servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~460
kcal kalori
30
g protein
58
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?