Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥬

Giresun Soğanlı Fasulye Turşu Kavurması

Giresun soğanlı fasulye turşu kavurması, fasulye turşusunu bol soğanla tavada çevirerek sofraya ekşi, diri ve keskin bir Karadeniz klasiği getirir.

Kolay⏱️ 18 dk4 kişilik~92 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • #Bütçe Dostu
  • Vejetaryen
Giresun Soğanlı Fasulye Turşu Kavurması

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk
  • Hazırlık8 dk
  • Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 300 gr Fasulye turşusu
  • 2 adet Kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Pul biber
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Fasulye turşusunu sudan geçirip fazla tuzunu alın ve suyunu sıkın.

  2. 2

    Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında 4 dakika yumuşatın.

    4 dk
    04:00
  3. 3

    Fasulye turşusunu ekleyip orta ateşte 5 dakika kavurun.

    5 dk
    05:00
  4. 4

    Pul biberi ekleyip 1 dakika daha çevirin.

    1 dk
    01:00
  5. 5

    Mısır ekmeği veya sıcak ekmekle hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Turşuyu tavaya almadan önce fazla suyunu sıkmak lezzetin yoğun kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Mısır ekmeği veya sıcak köy ekmeğiyle hemen servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~92

kcal kalori

2

g protein

9

g karbonhidrat

5

g yağ

2.4g

Şeker

1.1g

Lif

583.8mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.