Giresun soğanlı fasulye turşu kavurması, fasulye turşusunu bol soğanla tavada çevirerek sofraya ekşi, diri ve keskin bir Karadeniz klasiği getirir.
8 dk hazırlık 10 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Fasulye turşusunu sudan geçirip fazla tuzunu alın ve suyunu sıkın.
Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında 4 dakika yumuşatın.
Fasulye turşusunu ekleyip orta ateşte 5 dakika kavurun.
Pul biberi ekleyip 1 dakika daha çevirin.
Mısır ekmeği veya sıcak ekmekle hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Turşuyu tavaya almadan önce fazla suyunu sıkmak lezzetin yoğun kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Mısır ekmeği veya sıcak köy ekmeğiyle hemen servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~92
kcal kalori
2
g protein
9
g karbonhidrat
5
g yağ
2.4g
Şeker
1.1g
Lif
583.8mg
Sodyum
0.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?