Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍳

Amasya Soğanlı Yumurta

Soğanlı yumurta, soğanın yavaşça tatlandırıldığı tavada yumurtayla tamamlanan, ekmeğe banılarak yenen sade bir sabah yemeğidir.

Kolay⏱️ 20 dk2 kişilik~188 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • #Bütçe Dostu
  • Vejetaryen
Amasya Soğanlı Yumurta

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk
  • Hazırlık8 dk
  • Pişirme12 dk

Malzemeler

2 kişi
  • 2 adet Kuru soğan
  • 3 adet Yumurta
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
  • 0.3 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanları yarım ay şeklinde ince doğrayın.

  2. 2

    Zeytinyağında soğanları 7 dakika yumuşayana kadar pişirin.

    7 dk
    07:00
  3. 3

    Tuz ve karabiberi ekleyip yumurtaları tavaya kırın.

  4. 4

    Yumurta akı toparlanıp sarısı parlak kalana kadar 4 dakika pişirin.

    4 dk
    04:00
  5. 5

    Tavadan sıcak sıcak köy ekmeğiyle servis edin.

💡 Püf Noktası: Soğanı orta ateşte en az 7 dakika çevirmek keskin tadı bırakıp tatlılaşmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına köy ekmeğiyle tavadan sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~188

kcal kalori

10

g protein

9

g karbonhidrat

12

g yağ

4.9g

Şeker

2g

Lif

692.5mg

Sodyum

3.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 3 kez