Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇯🇵
Teriyaki Tavuk
Kolay 33 dk~330 kcal 8/10
🐟
Somon Nigiri
Somon nigiri, sirkeli kısa taneli pirinci elde şekillendirip üstüne sashimi kalitesinde somon dilimi yerleştiren sade sushi klasiğidir.
Zor⏱️ 1 sa📖 1 dk okuma4 kişilik~240 kcal🇯🇵 Japon
30 dk hazırlık 20 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Düşük Kalorili
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık30 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 2 su bardağı(~400 ml) Kısa taneli sushi pirinci
- 2.2 su bardağı(~440 ml) Su
- 5 yemek kaşığı(~75 ml) Pirinç sirkesi
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Toz şeker
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 300 gr Sashimi kalitesinde somon
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Wasabi
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Soya sosu
- 60 gr Zencefil turşusu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kısa taneli sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.
- 2
Pirinci suyla pişirip kapalı halde 10 dakika dinlendirin.
20 dk20:00 - 3
Pirinç sirkesi, toz şeker ve tuzu sıcak pirince karıştırıp pirinci ılındırın.
- 4
Sashimi kalitesinde somonu keskin bıçakla diagonal dilimler halinde kesin.
- 5
Ellerinizi sirkeli suyla ıslatıp pirinci küçük oval parçalar halinde şekillendirin.
- 6
Her pirincin üstüne çok az wasabi sürüp somon dilimini yerleştirin.
- 7
Somon nigiriyi soya sosu ve zencefil turşusuyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Somonu çok soğuk tutmak ince ve temiz dilim almayı kolaylaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Az wasabi, soya sosu ve zencefil turşusuyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %56 eşleşme~240
kcal kalori
15
g protein
34
g karbonhidrat
5
g yağ
Protein %25Karb %56Yağ %19
GI 51 · Düşük GIGL 17 · Orta GL
6.2g
Şeker
0.1g
Lif
1992.3mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%56), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Somon Nigiri kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Somon Nigiri ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 20 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 60 dakika.Somon Nigiri zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Somon Nigiri kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 240 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 34g, yağ: 5g.Somon Nigiri hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Somon Nigiri hangi mutfağa ait?
Bu tarif Japon mutfağına aittir.Somon Nigiri için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Somon Nigiri tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?