Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🐟

Somonlu Sebzeli Udon Tava

Japon usulü somonlu sebzeli udon tava, somonu udon ve sebzelerle buluşturarak sulu, umamili ve doyurucu bir ana yemek yapar.

Orta⏱️ 30 dk4 kişilik~324 kcal🇯🇵 Japon
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 300 gr Udon eriştesi
  • 350 gr Somon fileto
  • 2 yemek kaşığı Soya sosu
  • 1 adet Kabak
  • 1 yemek kaşığı Susam yağı
  • 2 dal Taze soğan
  • 1 çay kaşığı Zencefil
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kabağı ince doğrayıp susam yağında diri kalacak şekilde çevirin.

    4 dk
    04:00
  2. 2

    Zencefil, taze soğan ve soya sosunu ekleyin.

  3. 3

    Udon eriştesini tavaya alıp sosla karıştırın.

    3 dk
    03:00
  4. 4

    Somonu iri parçalar halinde ekleyip parçalamadan pişirin.

    6 dk
    06:00
  5. 5

    Somon parçalarını dağıtmadan sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Somonu son 6 dakikada eklemek tavada parçalanmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Somonlu udon tavayı sıcak tabağa alıp somon parçalarını soya soslu eriştenin üstünde bırakın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~324

kcal kalori

24

g protein

23

g karbonhidrat

15

g yağ

1.3g

Şeker

0.6g

Lif

467.7mg

Sodyum

3.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Deniz ürünleri
  • Soya
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.