Spaghetti alle Vongole ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Spaghetti alle Vongole kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 540 kcal'dir. Protein: 26g, karbonhidrat: 76g, yağ: 14g.

Spaghetti alle Vongole hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, deniz ürünleri içerir.

Spaghetti alle Vongole hangi mutfağa ait?

Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.

Spaghetti alle Vongole için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Spaghetti alle Vongole tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍝

Spaghetti alle Vongole

Name: Spaghetti alle Vongole
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: 400 gr Spaghetti; 1 kg Kum midyesi; 4 diş Sarımsak; 5 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Pul biber; 0.5 demet Maydanoz; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 1 tatlı kaşığı Tuz; 1 su bardağı Makarna suyu

Spaghetti alle vongole, kum midyesi, sarımsak, zeytinyağı, maydanoz ve makarna suyuyla yapılan sade ama yoğun deniz aromalı bir İtalyan klasiğidir.

Orta⏱️ 45 dk4 kişilik~540 kcal🇮🇹 İtalyan

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍝

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

Yemek için

400 gr Spaghetti
1 kg Kum midyesi
4 diş Sarımsak
5 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.5 çay kaşığı Pul biber
0.5 demet Maydanoz
1 yemek kaşığı Limon suyu
1 tatlı kaşığı Tuz
1 su bardağı Makarna suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Midyeleri soğuk tuzlu suda 20 dakika bekletip süzün.
20 dk
20:00
2
Spaghettiyi bol tuzlu suda paketten 2 dakika kısa haşlayın.
3
Tavada zeytinyağı, ince sarımsak ve pul biberi 1 dakika ısıtın.
1 dk
01:00
4
Midyeleri tavaya alın, kapağı kapatıp 5 dakika açılana kadar pişirin.
5 dk
05:00
5
Açılmayan midyeleri ayıklayın.
6
Spagetti ve makarna suyunu tavaya ekleyip 2 dakika çevire çevire soslayın.
2 dk
02:00
7
Maydanoz ve limon suyuyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Midyeleri tuzlu suda bekletip birkaç kez süzmek kum riskini azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Limon kabuğu, maydanoz ve sade yeşil salatayla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~540

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.2g

Şeker

0.2g

Lif

1163.8mg

Sodyum

2.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.