Spanish Tortilla ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Spanish Tortilla kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 335 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 28g, yağ: 19g.

Spanish Tortilla hangi mutfağa ait?

Bu tarif İspanyol mutfağına aittir.

Spanish Tortilla için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🥔

Spanish Tortilla

Name: Spanish Tortilla
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: İspanyol Mutfağı
Ingredients: 700 gr Patates; 7 adet Yumurta; 1 adet Kuru soğan; 0.75 su bardağı Zeytinyağı; 1.25 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Karabiber; 1 demet Roka; 2 adet Domates

Spanish tortilla, patates, soğan, zeytinyağı ve yumurtayla yapılan kalın İspanyol omletidir. İçinin sulu kalması için patatesler önce yağda yumuşatılır, yumurtayla birleşince tavada düşük ateşte toparlanır.

Orta⏱️ 50 dk6 kişilik~335 kcal🇪🇸 İspanyol

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🥔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Tortilla için

700 gr Patates
7 adet Yumurta
1 adet Kuru soğan
0.8 su bardağı(~160 ml) Zeytinyağı

Genel

1.3 çay kaşığı(~6.5 ml) Tuz
0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber

Servis için

1 demet Roka
2 adet Domates

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patatesleri soyup ince yarım ay doğrayın, soğanı piyazlık kesin.
2
Zeytinyağını geniş tavada ısıtın, patates ve soğanı 18 dakika ezmeden yumuşatın.
18 dk
18:00
3
Patatesli karışımı süzün, yağın 2 yemek kaşığını tavada bırakın.
4
Yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın, ılık patatesle karıştırıp 8 dakika bekletin.
8 dk
08:00
5
Karışımı tavaya dökün, kısık ateşte 7 dakika kenarları tutana kadar pişirin.
7 dk
07:00
6
Düz tabakla tortillayı çevirin, diğer yüzünü 5 dakika pişirin.
5 dk
05:00
7
Roka ve domatesi hazırlayın, tortillayı dilimleyip ılık ya da oda sıcaklığında servis edin.

💡 Püf Noktası: Tortillayı çevirirken düz tabak kullanın; Türkiye'deki ince omlet tavaları bu kalınlığı taşımakta zorlanabilir.

🍽️ Servis Önerisi: Spanish tortillayı oda sıcaklığında dilimleyin, yanında roka, domates ve isteğe bağlı zeytinle kahvaltı ya da meze tabağı yapın.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
C vitamini
B12 vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~335

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %16Karb %33Yağ %51

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Spanish Tortilla kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Spanish Tortilla ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.
Spanish Tortilla zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Spanish Tortilla kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 335 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 28g, yağ: 19g.
Spanish Tortilla hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.