Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇪🇸
Tortilla Espanola
Orta 50 dk~290 kcal 6/10
🥔
Spanish Tortilla
Spanish tortilla, patates, soğan, zeytinyağı ve yumurtayla yapılan kalın İspanyol omletidir. İçinin sulu kalması için patatesler önce yağda yumuşatılır, yumurtayla birleşince tavada düşük ateşte toparlanır.
Orta⏱️ 50 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~335 kcal🇪🇸 İspanyol
15 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 50 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Tortilla için
- 700 gr Patates
- 7 adet Yumurta
- 1 adet Kuru soğan
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Zeytinyağı
Genel
- 1.3 çay kaşığı(~6.5 ml) Tuz
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber
Servis için
- 1 demet Roka
- 2 adet Domates
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patatesleri soyup ince yarım ay doğrayın, soğanı piyazlık kesin.
- 2
Zeytinyağını geniş tavada ısıtın, patates ve soğanı 18 dakika ezmeden yumuşatın.
18 dk18:00 - 3
Patatesli karışımı süzün, yağın 2 yemek kaşığını tavada bırakın.
- 4
Yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın, ılık patatesle karıştırıp 8 dakika bekletin.
8 dk08:00 - 5
Karışımı tavaya dökün, kısık ateşte 7 dakika kenarları tutana kadar pişirin.
7 dk07:00 - 6
Düz tabakla tortillayı çevirin, diğer yüzünü 5 dakika pişirin.
5 dk05:00 - 7
Roka ve domatesi hazırlayın, tortillayı dilimleyip ılık ya da oda sıcaklığında servis edin.
💡 Püf Noktası: Tortillayı çevirirken düz tabak kullanın; Türkiye'deki ince omlet tavaları bu kalınlığı taşımakta zorlanabilir.
🍽️ Servis Önerisi: Spanish tortillayı oda sıcaklığında dilimleyin, yanında roka, domates ve isteğe bağlı zeytinle kahvaltı ya da meze tabağı yapın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~335
kcal kalori
13
g protein
28
g karbonhidrat
19
g yağ
Protein %16Karb %33Yağ %51
3.3g
Şeker
3.4g
Lif
578mg
Sodyum
5.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Spanish Tortilla kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Spanish Tortilla ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 50 dakika.Spanish Tortilla zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Spanish Tortilla kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 335 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 28g, yağ: 19g.Spanish Tortilla hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Spanish Tortilla hangi mutfağa ait?
Bu tarif İspanyol mutfağına aittir.Spanish Tortilla için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Spanish Tortilla tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?