Spicy Salmon Uramaki ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 80 dakika sürer.

Spicy Salmon Uramaki kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 398 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 52g, yağ: 13g.

Spicy Salmon Uramaki hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, soya, susam, yumurta içerir.

Spicy Salmon Uramaki hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Spicy Salmon Uramaki için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

🌶️

Spicy Salmon Uramaki

Name: Spicy Salmon Uramaki
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Nishiki veya Koshihikari kısa taneli pirinç; 1.5 su bardağı Su; 4 yemek kaşığı Pirinç sirkesi; 2 yemek kaşığı Toz şeker; 1 çay kaşığı Tuz; 3 yaprak Taze ve parlak nori; 220 gr Sashimi-grade somon; 1 adet Salatalık; 2 yemek kaşığı Mayonez; 1 tatlı kaşığı Acı biber sosu; 2 yemek kaşığı Susam; 2 yemek kaşığı Soya sosu

Spicy salmon uramaki, somonu acılı mayonez, salatalık ve susamla dışı pirinçli modern bir sushi rulosuna taşır.

Zor⏱️ 1 sa 20 dk4 kişilik~398 kcal🇯🇵 Japon

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🌶️

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 20 dk

Hazırlık45 dk
Bekleme/Marine15 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

Sushi pirinci için

1.5 su bardağı Nishiki veya Koshihikari kısa taneli pirinç
1.5 su bardağı Su
4 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı Toz şeker
1 çay kaşığı Tuz

Sarma için

3 yaprak Taze ve parlak nori

İç harç için

220 gr Sashimi-grade somon
1 adet Salatalık

Sos için

2 yemek kaşığı Mayonez
1 tatlı kaşığı Acı biber sosu

Üzeri için

2 yemek kaşığı Susam

Servis için

2 yemek kaşığı Soya sosu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinci berrak su çıkana kadar yıkayın ve 20 dakika süzdürün.
20 dk
20:00
2
Pirinci pişirip kapağı kapalı 10 dakika dinlendirin.
10 dk
10:00
3
Sirke, şeker ve tuzu pirince katıp oda sıcaklığına yakın ılıtın.
4
Somonu küçük küp kesin, mayonez ve acı biber sosuyla karıştırın.
5
Streç kaplı matın üstünde noriye pirinç yayın ve pirinçli yüzü alta çevirin.
6
Somon harcı ve salatalık şeritlerini nori üstüne dizip ruloyu kapatın.
7
Susama bulayıp 8 parçaya kesin, soya sosuyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Pirinç dışta olduğu için matı streç filmle kaplamak rulonun yapışmadan kapanmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine susam serpip soya sosu ve zencefil turşusuyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~398

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Soya
Susam
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.