🦀

Spider Roll

Name: Spider Roll
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Japon kısa taneli pirinç; 2 su bardağı Su; 0.33 su bardağı Pirinç sirkesi; 3 yemek kaşığı Toz şeker; 1.5 çay kaşığı Tuz; 4 adet Yumuşak kabuklu yengeç; 0.75 su bardağı Un; 1 adet Yumurta; 0.75 su bardağı Soda; 4 adet Nori yaprağı; 1 adet Avokado; 1 adet Salatalık; 3 yemek kaşığı Mayonez; 4 yemek kaşığı Soya sosu

Spider roll, tempura kaplı yumuşak kabuklu yengeci avokado, salatalık, sushi pirinci ve noriyle çıtır bir uramaki haline getirir.

Zor⏱️ 1 sa 30 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~460 kcal🇯🇵 Japon

55 dk hazırlık 25 dk pişirme 10 dk bekleme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 30 dk

Hazırlık55 dk
Bekleme/Marine10 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Sushi pirinci için

2 su bardağı(~400 ml) Japon kısa taneli pirinç
2 su bardağı(~400 ml) Su
0.3 su bardağı(~60 ml) Pirinç sirkesi
3 yemek kaşığı(~45 ml) Toz şeker
1.5 çay kaşığı(~7.5 ml) Tuz

İç harç için

4 adet Yumuşak kabuklu yengeç
0.8 su bardağı(~160 ml) Un
1 adet Yumurta
0.8 su bardağı(~160 ml) Soda
4 adet Nori yaprağı
1 adet Avokado
1 adet Salatalık

Servis için

3 yemek kaşığı(~45 ml) Mayonez
4 yemek kaşığı(~60 ml) Soya sosu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinci yıkayıp suyla pişirin, kapağı kapalı 10 dakika dinlendirin.
20 dk
20:00
2
Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu eritip pirince keser gibi yedirin.
3
Un, yumurta ve buz gibi sodayla akışkan tempura hamuru yapın.
4
Yengeçleri tempuraya batırıp 180°C yağda 4 dakika kızartın.
4 dk
04:00
5
Nori üstüne sushi pirinci yayın, ters çevirip yengeç, avokado ve salatalık ekleyin.
6
Ruloyu sıkıca sarın ve nemli keskin bıçakla 8 parçaya kesin.
7
Mayonez ve soya sosuyla bekletmeden servis edin.

💡 Püf Noktası: Tempura hamurunu buz gibi tutmak yengecin kaplamasını ince ve çıtır yapar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına zencefil turşusu, soya sosu ve hafif acılı mayonez koyun.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %79 eşleşme

~460

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %21Karb %48Yağ %31

GI 52 · Düşük GIGL 29 · Yüksek GL

10.6g

Şeker

4.3g

Lif

1803.2mg

Sodyum

2.8g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%79), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Gluten
Yumurta
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Spider Roll kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Spider Roll ne kadar sürer?
Hazırlık 55 dakika, pişirme 25 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 90 dakika.
Spider Roll zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Spider Roll kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 56g, yağ: 16g.
Spider Roll hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Gluten, Yumurta, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Spider Roll hangi mutfağa ait?
Bu tarif Japon mutfağına aittir.
Spider Roll için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.
Spider Roll tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Hamsi Tava

5 adım, 4 malzeme, 32 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Sinop İçli Tava

5 adım, 11 malzeme, 80 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Makarna & Pilav

🇹🇭

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Pirinci yıkayıp suyla pişirin, kapağı kapalı 10 dakika dinlendirin.

20 dk

20:00

Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu eritip pirince keser gibi yedirin.

Un, yumurta ve buz gibi sodayla akışkan tempura hamuru yapın.

Yengeçleri tempuraya batırıp 180°C yağda 4 dakika kızartın.

4 dk

04:00

Nori üstüne sushi pirinci yayın, ters çevirip yengeç, avokado ve salatalık ekleyin.

Ruloyu sıkıca sarın ve nemli keskin bıçakla 8 parçaya kesin.

Mayonez ve soya sosuyla bekletmeden servis edin.

Sıkça sorulanlar

Spider Roll kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Spider Roll ne kadar sürer?

Hazırlık 55 dakika, pişirme 25 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 90 dakika.

Spider Roll zor mu?

Bu tarif zor seviyededir.

Spider Roll kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 56g, yağ: 16g.

Spider Roll hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Deniz ürünleri, Gluten, Yumurta, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Spider Roll hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Spider Roll için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.

Spider Roll tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi