Sticky Toffee Pudding ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 38 dakika olmak üzere toplam 63 dakika sürer.

Sticky Toffee Pudding kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 58g, yağ: 15g.

Sticky Toffee Pudding hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Sticky Toffee Pudding hangi mutfağa ait?

Bu tarif İngiliz mutfağına aittir.

Sticky Toffee Pudding için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

🍮

Sticky Toffee Pudding

Name: Sticky Toffee Pudding
Prep time: 25 min
Cook time: 38 min
Total time: 63 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: İngiliz Mutfağı
Ingredients: 220 gr Kuru hurma; 1 su bardağı Sıcak su; 1 çay kaşığı Karbonat; 1.25 su bardağı Un; 90 gr Tereyağı; 0.75 su bardağı Esmer şeker; 2 adet Yumurta; 1 çay kaşığı Kabartma tozu; 0.75 su bardağı Krema; 0.5 su bardağı Esmer şeker; 50 gr Tereyağı

Sticky toffee pudding, hurmalı yumuşak keki koyu tereyağlı toffee sosuyla ıslatıp İngiliz pub tatlısı sıcaklığında sunar.

Orta⏱️ 1 sa 3 dk6 kişilik~390 kcal🇬🇧 İngiliz

#Misafir Sofrası

🍮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 3 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme38 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Kek için

220 gr Kuru hurma
1 su bardağı(~200 ml) Sıcak su
1 çay kaşığı(~5 ml) Karbonat
1.3 su bardağı(~260 ml) Un
90 gr Tereyağı
0.8 su bardağı(~160 ml) Esmer şeker
2 adet Yumurta
1 çay kaşığı(~5 ml) Kabartma tozu

Sos için

0.8 su bardağı(~160 ml) Krema
0.5 su bardağı(~100 ml) Esmer şeker
50 gr Tereyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Hurmaları sıcak su ve karbonatla 12 dakika bekletin.
12 dk
12:00
2
Tereyağı ve şekeri çırpın, yumurtaları tek tek ekleyin.
3
Un ve kabartma tozunu karıştırıp yumurtalı karışıma katın.
4
Yumuşayan hurmaları suyuyla birlikte ezip hamura ekleyin.
5
Hamuru yağlanmış kaba dökün ve 180 derece fırında 32 dakika pişirin.
32 dk
32:00
6
Krema, esmer şeker ve tereyağını 6 dakika kaynatıp toffee sos yapın.
6 dk
06:00
7
Sıcak keki delip sosun yarısını üstüne gezdirin, kalan sosla servis edin.

💡 Püf Noktası: Hurmaları sıcak suda ezmek blender kullanmadan keke karamelimsi yumuşaklık verir.

🍽️ Servis Önerisi: Küçük kaselerde sıcak toffee sosu ve isteğe bağlı kaymak ya da vanilyalı dondurmayla servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %5Karb %60Yağ %35

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.