Gubbröra, haşlanmış yumurta, hamsi benzeri İsveç ansjovis fileto, ekşi krema, mayonez ve otları çavdar ekmeğinde sunan klasik İsveç kahvaltı tabağıdır.
18 dk hazırlık 12 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yumurtaları 10 dakika haşlayıp soyun ve küçük doğrayın.
Hamsi benzeri İsveç ansjovis fileto, kırmızı soğan, dereotu ve frenk soğanını ince kıyın.
Yumurta, ansjovis, ekşi krema, mayonez ve beyaz biberi karıştırın; ansjovisin salamura aroması harcı dengelesin.
Çavdar ekmeğini kuru tavada her yüzü 1 dakika kızartın.
Yumurtalı harcı ekmek üstüne paylaştırıp limon ve dereotuyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Ansjovis filetoyu küçük doğrayın, salamura aroması yumurtaya eşit dağılır.
🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış çavdar ekmeği üstünde, limon ve dereotu dalıyla soğuk servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~370
kcal kalori
18
g protein
25
g karbonhidrat
22
g yağ
1.6g
Şeker
0.7g
Lif
454.7mg
Sodyum
4.5g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%73), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?