Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?Orman Kebabı
Orta 1 sa 40 dk~430 kcal 10/10
🥔
Stovies
Stovies, İskoç mutfağında patates, soğan ve etin kapalı tencerede yavaş yavaş kendi buharıyla yumuşadığı sade bir ev yemeğidir. Kalan rosto etiyle yapılabilir, bu tarifte dana etiyle daha net ve helal uyumlu bir taban kuruyoruz.
Orta⏱️ 1 sa 13 dk4 kişilik~434 kcal🇬🇧 İngiliz
18 dk hazırlık 55 dk pişirme
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
🥔
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 13 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme55 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Yemek için
- 450 gr Dana kuşbaşı
- 5 adet Patates
- 2 adet Kuru soğan
- 35 gr Tereyağı
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Et suyu
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.6 çay kaşığı(~3 ml) Karabiber
Servis için
- 0.2 demet Maydanoz
💡 Püf Noktası: Patatesleri çok ince doğramayın; kapalı tencerede eriyip püreye dönmemesi için yarım santimden kalın dilimler daha iyi tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Stovies'i turşu pancar yerine isteğe bağlı mor lahana turşusu ve yoğurtla sıcak tencere yemeği gibi servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~434
kcal kalori
22
g protein
46
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %20Karb %42Yağ %38
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Stovies kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Stovies ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 55 dakika; toplam 73 dakika.Stovies zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Stovies kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 434 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 46g, yağ: 18g.
Bu tarifte hata mı buldun?
