Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Adana Kebap
Zor 2 sa 40 dk~570 kcal 9/10
🥩
Sulakyurt Tava
Sulakyurt tava, Kırıkkale yöresinde kuzu eti, kuyruk yağı, domates, biber ve sarımsağın tepside ağır ağır fırınlandığı sade ama güçlü bir et yemeğidir. Baharat kalabalığı değil, etin kendi yağı ve sebze suyu lezzeti taşır.
Zor⏱️ 1 sa 55 dk5 kişilik~480 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 95 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 55 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme1 sa 35 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
Tava için
- 900 gr Kuzu kuşbaşı
- 80 gr Kuyruk yağı
- 35 gr Tereyağı
Sebze için
- 4 adet Domates
- 5 adet Yeşil biber
- 5 diş Sarımsak
Genel
- 1.4 tatlı kaşığı(~14 ml) Tuz
- 0.6 çay kaşığı(~3 ml) Karabiber
- 0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Pul biber
Servis için
- 5 adet Lavaş
- 5 bardak Ayran
💡 Püf Noktası: Eti tek sıra yayın; üst üste kalırsa fırında kızarmak yerine haşlanır ve tava karakteri zayıflar.
🍽️ Servis Önerisi: Sulakyurt tavayı lavaş, közlenmiş biber ve isteğe bağlı ayranla, fırın tepsisinden sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~480
kcal kalori
38
g protein
18
g karbonhidrat
28
g yağ
Protein %32Karb %15Yağ %53
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Sulakyurt Tava kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Sulakyurt Tava ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 95 dakika; toplam 115 dakika.Sulakyurt Tava zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Sulakyurt Tava kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 480 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 18g, yağ: 28g.
Bu tarifte hata mı buldun?