Sumaklı Kilis tava, kıymayı biber ve sumakla tepside bastırarak sulu, ekşi dokunuşlu ve fırın kokulu bir kebap sunar.
18 dk hazırlık 22 dk pişirme 45 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Biber ve soğanı çok ince doğrayıp kıyma, sumak ve tuzla yoğurun.
Harcı 5 dakika dinlendirin, soğan suyu kıymaya eşit dağılsın.
Harcı yağlanmış tepsiye yarım santim kalınlığında bastırarak yayın.
200°C fırında 22 dakika kızarana kadar pişirin.
5 dakika dinlendirip lavaşla sıcak servis edin.
Servis öncesi 5 dakika dinlendirin, tabakta su salıp dokusu kaymasın.
💡 Püf Noktası: Harci tepsiye ince yaymak kenarları karamelize eder.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına lavaş koyarak sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~324
kcal kalori
22
g protein
7
g karbonhidrat
23
g yağ
3.9g
Şeker
3.1g
Lif
905.6mg
Sodyum
9.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?