Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥗

Sumaklı Tavuklu Fattoush

Sumaklı tavuklu fattoush, çıtır ekmekli salatayı ızgara tavukla birleştirerek Orta Doğu usulü ferah bir öğün kurar.

Kolay⏱️ 26 dk4 kişilik~248 kcal🌍 Orta Doğu
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
Sumaklı Tavuklu Fattoush

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 26 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 400 gr Tavuk göğsü
  • 1 küçük adet Marul
  • 2 adet Domates
  • 1 su bardağı Lavaş cipsi
  • 1 tatlı kaşığı Sumak
  • 1 adet Salatalık
  • 0.3 demet Maydanoz
  • 2 yemek kaşığı Limon suyu
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tavuğu 10 dakika pişirin, sos dengesi bozulmasın diye fazla suyunu süzdürün.

    10 dk
    10:00
  2. 2

    Tavuğunu 5 dakika dinlendirin ve lifleyin, sıcak buhar yaprakları soldurmasın.

    5 dk
    05:00
  3. 3

    Sumağı limon suyu ve zeytinyağıyla açın, ekşilik tek noktada kalmasın.

  4. 4

    Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.

    1 dk
    01:00
  5. 5

    Lavaş cipsini son anda ekleyin, salata beklerken gevrekliğini kaybetmesin.

    1 dk
    01:00
  6. 6

    Salatasını servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.

💡 Püf Noktası: Ekmeği son anda eklemek gevrekliğini korur.

🍽️ Servis Önerisi: Sumaklı tavuklu fattoush salatasını lavaş cipsleri yumuşamadan geniş kasede hemen sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~248

kcal kalori

20

g protein

15

g karbonhidrat

11

g yağ

3.2g

Şeker

1.8g

Lif

52.2mg

Sodyum

1.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez