Fattoush ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 8 dakika olmak üzere toplam 28 dakika sürer.

Fattoush kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 160 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 19g, yağ: 7g.

Fattoush hangi mutfağa ait?

Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.

Fattoush için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.

Fattoush tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Fattoush

Name: Fattoush
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Orta Doğu Mutfağı
Ingredients: 2 adet Pita ekmeği; 1 adet Marul; 3 adet Domates; 2 adet Salatalık; 1 tatlı kaşığı Sumak; 3 yemek kaşığı Limon suyu; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Nar ekşisi; 1 diş Sarımsak; 4 adet Turp; 2 dal Taze soğan; 0.25 demet Nane; 0.25 demet Maydanoz; 0.5 çay kaşığı Tuz

Lübnan'ın sumaklı ekmek salatası, kızarmış pita ve çıtır sebzeyle ekşi-ferah bir kase olur.

Kolay⏱️ 28 dk4 kişilik~160 kcal🌍 Orta Doğu

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme8 dk

Malzemeler

4 kişi

2 adet Pita ekmeği
1 adet Marul
3 adet Domates
2 adet Salatalık
1 tatlı kaşığı Sumak
3 yemek kaşığı Limon suyu
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Nar ekşisi
1 diş Sarımsak
4 adet Turp
2 dal Taze soğan
0.3 demet Nane
0.3 demet Maydanoz
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pita ekmeğini iri parçalayın, zeytinyağı ve tuzla harmanlayıp 180°C fırında 8 dakika kızartın.
8 dk
08:00
2
Sumak, limon suyu, nar ekşisi, sarımsak ve zeytinyağını 1 dakika çırpın.
1 dk
01:00
3
Marul, salatalık, domates, turp ve taze soğanı lokmalık doğrayıp geniş kaseye alın.
4
Sebzeleri sosun üçte biriyle karıştırın, fazla sos pitaları yumuşatmasın diye kalanını ayırın.
5
Kızarmış pitayı servis anında ekleyin, nane ve maydanozla son kez hafifçe çevirin.

💡 Püf Noktası: Kızarmış pitayı servis anında ekleyin; salatanın içinde beklerse yumuşar.

🍽️ Servis Önerisi: Izgara tavuk yanında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~160

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

9.5g

Şeker

4.4g

Lif

56mg

Sodyum

1.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.