Sumaklı Yumurta Piyazı ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 8 dakika olmak üzere toplam 18 dakika sürer.

Sumaklı Yumurta Piyazı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 214 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 8g, yağ: 14g.

Sumaklı Yumurta Piyazı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Sumaklı Yumurta Piyazı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍳

Sumaklı Yumurta Piyazı

Name: Sumaklı Yumurta Piyazı
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Yumurta; 1 adet Kuru soğan; 1 yemek kaşığı Sumak; 0.25 demet Maydanoz; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Adıyaman usulü sumaklı yumurta piyazı, haşlanmış yumurtayı soğan ve sumakla buluşturarak ferah bir kahvaltı kurar.

Kolay⏱️ 18 dk2 kişilik~214 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#30 Dakika Altı
Vejetaryen

🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme8 dk

Malzemeler

2 kişi

4 adet Yumurta
1 adet Kuru soğan
1 yemek kaşığı Sumak
0.3 demet Maydanoz
1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Başlangıcında ana malzemeleri gözden geçirin, eksik ölçü kalmasın diye kapları sıraya dizin.
2
Yumurtaları 8 dakika haşlayın, sumakli-yumurta-piyazi-adiyaman-usulu akışı için.
8 dk
08:00
3
Soğanı sumak ve yağla ovup maydanozu ekleyin.
4
Yumurtaları dilimleyip piyazla birleştirerek servis edin.
5
Yumurtaları sumaklı soğanla ezmeden karıştırıp bekletmeden servis edin.

💡 Püf Noktası: Soğanı sumakla 5 dakika ovmak acılığını dengeler.

🍽️ Servis Önerisi: Sumaklı yumurta piyazını sığ tabakta sunup soğanlı sumak karışımını yumurtaların yanına alın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.8g

Şeker

2.1g

Lif

148.1mg

Sodyum

4.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.