Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🍛
Superkanja
Superkanja, bamya, yeşillik, domates ve dana etiyle koyulaşan, Gambiya mutfağında pirinç üstüne servis edilen doyurucu tek tencere yemeğidir.
Orta⏱️ 1 sa 20 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~420 kcal🇬🇲 Gambiya
20 dk hazırlık 60 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
🍛
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 20 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme1 sa
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 500 gr Dana eti
- 500 gr Bamya
- 3 su bardağı(~600 ml) Ispanak
- 3 adet Domates
- 1 adet Kuru soğan
- 3 diş Sarımsak
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Palm yağı
- 4 su bardağı(~800 ml) Su
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 1 adet Acı biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana etini tencereye alın, su ve tuzla 35 dakika yumuşayana kadar pişirin.
35 dk35:00 - 2
Bamyayı ayıklayıp ince doğrayın, domatesi rendeleyin.
- 3
Ayrı tencerede palm yağında soğan ve sarımsağı 4 dakika yumuşatın.
4 dk04:00 - 4
Domates ve acı biberi ekleyip 8 dakika pişirin.
8 dk08:00 - 5
Haşlanmış eti suyu ile birlikte tencereye alın.
- 6
Bamya ve ıspanağı ekleyip 15 dakika koyulaşana kadar pişirin.
15 dk15:00 - 7
Karabiberle tamamlayıp sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Bamyayı ince doğramak superkanjanın doğal kıvamını verir; uzun pişirme sonunda sos pirincin üstünde akmadan durur.
🍽️ Servis Önerisi: Superkanjayı beyaz pirinç üstünde, yanında lime dilimi ve ekstra acı biberle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~420
kcal kalori
29
g protein
22
g karbonhidrat
24
g yağ
Protein %28Karb %21Yağ %51
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Superkanja kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Superkanja ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 60 dakika; toplam 80 dakika.Superkanja zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Superkanja kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 29g, karbonhidrat: 22g, yağ: 24g.Superkanja alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Superkanja hangi mutfağa ait?
Bu tarif Gambiya mutfağına aittir.Superkanja için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?