Susamlı Köz Biber Ezme ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 10 dakika sürer.

Susamlı Köz Biber Ezme kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 128 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 10g, yağ: 8g.

Susamlı Köz Biber Ezme hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif susam, süt ürünleri içerir.

Susamlı Köz Biber Ezme için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Susamlı Köz Biber Ezme tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🌶️

Susamlı Köz Biber Ezme

Name: Susamlı Köz Biber Ezme
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Köz biber; 2 yemek kaşığı Susam; 1 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz

Adana usulü susamlı köz biber ezme, köz biberi susam ve sarımsakla buluşturarak yoğun, hafif isli ve sofrayı açan bir meze çıkarır.

Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~128 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 dk

Hazırlık10 dk

Malzemeler

4 kişi

4 adet Köz biber
2 yemek kaşığı Susam
1 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Köz biberlerin kabuk ve çekirdeklerini temizleyip küçük doğrayın.
12 dk
12:00
2
Sosu için sarımsak, yoğurt, tahin veya zeytinyağını pürüzsüz karıştırın.
3
Sebzesini ezip sosla birleştirin, tuz ve ekşiliği aynı kapta ayarlayın.
4
Ezmeyi servis tabağına yayıp buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
15 dk
15:00

💡 Püf Noktası: Susamı 2 dakika kuru tavada çevirmek ezmede daha canlı bir aroma verir.

🍽️ Servis Önerisi: Oda sıcaklığında servis edin, tadını öne çıkarır; yanına kıtır ekmek veya lavaş dilimleri koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~128

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

0.9g

Lif

291.7mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Susam
Süt

Tarif beyanı: Tarif sahibi Süt alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.